Pie de limon

RECETA REPOSTERIA 🥣 1 lata de leche condensada2 huevos1 clara de huevo3 limones2 cdas de mantequilla1/2 tza harina4 cdas de azucar en polvo En un bowl batir la harina, 2 yemas, mantequilla hasta que este suave y bien unida, ahora con las manos terminaremos de amasarla y hacer una bola, cubrirla en una bolsa de plastico y refrigerarla minimo 2 horas.En este tiempo preparemos el … Continue reading Pie de limon

Salsa de Hongos

RECETAS 🥣 (Para 6 piezas de pollo o bistecs)6 cdas de mantequilla1/2 cebolla picada1 cda harina1/2 tza crema de leche1/4 hongos (dorados en mantequilla)sal/pimienta Derretir 2 cdas de mantequilla y freir la cebolla, agregar la harina cernida y moviendo constantemente, luego agregar la crema de leche y los champignones, mesclar todo bien y agregar la margarina restante, sal/pimentar y agregar esta salsa caliente encima de … Continue reading Salsa de Hongos

Albondigas en Salsa de apio

RECETA 🥣 500gr carne molidasal/pimienta1 huevo75gr harina2 cdas agua1/2 vaso lche hervida1 cebolla rallada picada *Para la salsa:1 apio3 cdas mantequilla3 cdas harina2 vasos agua hirviendo Poner en un bowl la sal/pimienta, la carne molida y mesclar con las manos, luego agregar el huevo y amasar bien, agregamos la harina, el agua (de apocos), la leche y la cebolla, mesclar todo bien entre si cuando … Continue reading Albondigas en Salsa de apio

Masa para Galletas

RECETAS REPOSTERIA 🥣 200gr mantequilla1 huevo1/2 tza de azucar2 1/2tzas de harina1 pizca de sal*aroma o color deseado: vainilla esencia, cacao, jugo de naranja, color vegetales, etc. Pre calentar el horno a 170 CEn un bowl mesclar la mantequilla, azucar hasta que este suave masa, agregar el huevo, y el aroma o color deseado, mesclamos bien todos hasta que sea una masa compacta.Aparte en otro … Continue reading Masa para Galletas