Una deliciosa idea para acompañar cualquier carne o simplemente saborearlo asi 🥣

Pelar los camotes y cortarlo en rebanadas, usar un cuchillo grande para hacer menos fuerza con la mano, aparte en una asadera pondremos un chorrito de aceite, perejil picadito, ajies picaditos (o secos), agregamos los camotes y lo mesclamos todo muy bien y luego espolvoreamos una cucharada de azucar, llevarlo al horno a 150 grados centigrados por 20 minutos.

Por mi seria totalmente vegan, pero mi esposo es carnivoro y espero algun dia cambie idea x

Aqui prepare rebanadas de cerdo roasted, puse en una asadera un poquito de aceite, sal, pimienta, comino y hierbas mixtas (todo lo que tengas en casa!), bañe ambos lados y luego lo puse al horno despues del camote.

Como ven en la foto lo servi con frijoles! Mi esposo ese dia se antojo y le agrego frijoles x

Estos camotes son super deliciosos aun si lo deseas comer solo.

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